水果捞在市场上发展的速度是非常快的，水果捞做起来是很简单的，而且它是非常受年轻人们和一些女孩子喜欢的，因为它不仅有营养同时还有美容减肥的作用，水果捞的前景可以说是非常好的发展空间也是非常大的，有不少的创业者都想要开一家水果捞店，那么开水果捞店有什么风险呢？你了解吗？
一、食材采购
要想让一家水果捞店持久地开下去，首先做的就是保证我们购买的水果的新鲜程度以及酸奶的品质质量，所以购买水果的地点是需要我们做足够大的功课的，既要保证买来的水果是新鲜的，又要保证价钱是比较低的，小编在这里建议大家去一些水果批发市场购买新鲜的水果，水果批发处得到水果都是现摘的，而且价格都是批发价。如果我们买来的水果不新鲜口感不好，那么我们就会面临一个很大的风险。
二、装修
开水果捞店还存在的一个风险就是我们店铺的装修风格，水果捞是一款年轻食品，对于多数年轻人们来说他们更喜欢装修风格比较浮夸一点，比较时尚一点的，如果我们装修做的不好的话，那么我们是很难吸引消费者的眼球的，所以小编在这里建议大家在装修的时候尽量的年轻化时尚化，当然装修过程当中我们也是要考虑成本问题的。
三、服务
还有一个潜在的风险就是我们的服务态度，在美食行业当中服务是更多消费者们所看重的一个点，如果服务不好，那么就不会有回头客，没有回头客就会丢失一大部分的客源，客源少了利润相应的也就会下滑，所以开一家水果捞店要聘请一些优秀的工作人员，还要对他们进行培训，保证我们产品的质量以及我们的服务是这家店持久经营下去的重要因素。
现在市场上水果捞的品牌也是有很多种的，对于一些创业人们来说大家可以选择一个比较好的品牌去加盟，如果我们选择加盟一个品牌的水果捞，那么我们就不用考虑进货的问题，也不用考虑水果的来源渠道问题，一般加盟的品牌都是有一些忠实的粉丝存在的，而且它的知名度以及口碑都是先前被大多数人们所认可所知道的。
